Cardápio Varanda Deck

Cardápio Varanda Deck

Camarão dos Deuses empanado com Panko, molho de moqueca e acompanha: torradas –
600 grs. – (07unids – 33/36)
 75

O verdadeiro “surf’n’turf” Cubos de salmão & Bacon, cebolete e teriyaki –
500 grs. – (09 unds)
85

Esfera de costela cremosa Dom Júlio, abacaxi e mel trufado –
(09 unds.)
48

Santa Croqueta de copa lombo e barbecue de goiabada
(09 unds.)
47

Cubo de Camembert e geleia de pimenta –
500 grs.
70

Batata rústica café de la musique acompanha: maionese de ervas –
350 grs.
45

Espetinho de polvo com batata e pico de gallo –
(300grs. de povo)
66

Filé mignon em tiras com cebolas, molho do chef, Acompanha: Torradas torradas –
350 grs.
72

Trio de mini hamburguer do Chef, com queijo mussarela e cebola caramelizada –
(60 grs. cada = 180 grs.)
53

Tábuas de frios Cafe (2 pax)
Presunto de Parma, salame, lombo, queijo brie, gouda, provolone , gorgonzola, uva verde , uva roxa, damasco, geleia de framboesa, geléia de amora e torradas de Ciabata (2 a 3 pessoas).
87

Tábuas de frios Cafe (4 pax)
Presunto de Parma, salame, lombo, queijo brie, gouda, provolone , gorgonzola, uva verde , uva roxa, damasco, geleia de framboesa, geléia de amora e torradas de Ciabata (4 a 6 pessoas)
135

NOSSAS VERSÕES DOS CLÁSSICOS


La Musique Spritz – R$40
Aperol, Prosseco e Xarope de cumaru

Cosmusique –R$32
Vodka, Cointreau, Sumo de Limão, Suco de Cramberry e Água de flor de laranjeira

Negroni – R$38
Gin, Vermute Tinto e Bitter Italiano

La Margarita – R$39
Tequila Silver, Sumo de limão, Limoncello, xarope de Agave e Flor de sal

CAIPIS
Caipirinha – R$30
Cachaça, limão e açúcar

Caipiroska
Vodka, frutas da estação e açúcar
Vodka Standart – R$31
Vodka premium – R$32
Vodka super premium – R$35

Caipi Fascínio – R$40
Vodka, Morango, Spicy Oil, syrup de amêndoas, limoncello e Sumo de limão

RED BULL DRINKS

Tropical Paradise Gin – R$45
Gin, Redução de laranja com cardamomo, Sumo de limão e Red Bull tropical

Watermelon Sugar – R$38
Vodka, Shrub de gengibre, Xarope de mel com especiarias, Limão e Red bull melancia


GIN & TONIC

Clássica – R$35
Gin, Rodela de Limão Siciliano e Água Tônica

GT Sunset – R$38
Gin, Lâminas de Morangos, Xarope de Rosas, Água Tônica e Perfume de Pimenta Rosa

GT Basil Apple – R$38
Gin, Lâminas de Maçã Verde, syrup de Maça Verde, Água Tônica e Perfume de Lemongrass


COMBOS
VODKA PREMIUM (Ketel One)
+ 6 Red Bulls – R$305


VODKA SUPER PREMIUM (Vodka Ciroc – Belvedere – Pravda)
+ 6 Red Bulls – R$435


GIN PREMIUM (Gin Tanqueray Dry e Langley’s First Charpter)
+ 6 Red Bulls Tropical – R$405
+ 6 Tônicas – R$338


GIN SUPER PREMIUM (Gin Tanqueray Sevilla e Langley’s Nº8 London Dry)
+ 6 Red Bulls Tropical – R$495
+ 6 Tônicas – R$480

WHISKY 8 ANOS (Red Label)
+ 6 Red Bulls – R$375
+ 6 Agua de côco – R$325

WHISKY 12 ANOS (Black Label – Old Parr 12 anos)
+ 6 Red Bulls – R$480
+ 6 Agua de côco – R450


(Escolha entre um mix de frutas ou mix de especiarias. O primeiro Mix é cortesia)

ADICIONAIS
Mix de frutas – R$15
Mix de especiarias – R$20

 

CERVEJAS

BUDWEISER (330ml)
R$16
STELLA ARTOIS (275ml)
R$16
BECKS (330ml)
R$16
CORONA (330ml)
R$18
BRAHMA ZERO (355ml)
R$16
SKOL BEATS (313ml)
R$16

SOFT DRINKS

SUCO DE UVA SUNNY DAYS (300ml)
R$ 17
ÁGUA TÔNICA PRATA (200ml)
R$ 8
ÁGUA TÔNICA PRATA ZERO (200ml)
R$ 8
GINGER ALE PRATA (269ml)
R$ 9
ÁGUA COM GÁS (310ml)
R$ 6
ÁGUA SEM GÁS (310ml)
R$ 6
ÁGUA SAN PELEGRINNO (250ml)
R$ 20
ÁGUA PANNA (250ml)
R$ 20
ÁGUA DE COCO (330ml)
R$ 9
ÁGUA DE COCO NATURAL
R$ 12
CITRUS PRATA (269ml)
R$ 8
GUARANÁ ANTARCTICA (350ml)
R$ 8
GUARANÁ ANTARCTICA ZERO (350ml)
R$ 8
REFRIGERANTE PEPSI (269ml)
R$ 8
REFRIGERANTE SUKITA ( 350ml)
R$ 8
REFRIGERANTE SODA (350ml)
R$ 8
BAER MATE (350ml)
R$ 17
RED BULL (250ml)
R$ 17
RED BULL SUGAR FREE (250ml)
R$ 17
RED BULL TROPICAL (250ml)
R$ 19
RED BULL SUMMER (250ml)
R$ 19